欢迎登录宿迁市洋河镇强华酒业有限公司企业网站!白酒生产厂家,白酒批发厂家
礼品酒定制厂家

联系电话:15366969955

联系电话:18651576583

新闻资讯 / News information

酿酒世家·匠造定制白酒典范
您当前所在位置:网站首页 - 新闻资讯 - 常见问题

[白酒生产厂家]白酒度数计算您知道吗?

发布时间:2020-5-23 15:02:23      点击次数:1644

  纯粮酒是大家日常生活较为普遍的酒类,遭受了许多小伙伴们的钟爱。针对白酒度数的测算,您是不是掌握呢?今日白酒生产厂家的网编简易的为您讲一讲白酒度数的测算是如何的吧?

  白酒度数怎么计算

  酒的度数表明酒中含乙醇的容积百分数,一般是以20℃时的容积比表明的,如五十度的酒,表明在200ml的酒中,带有乙醇50毫升(20℃)。表明酒精含量还可以用净重比,净重比和容积比能够相互之间计算。

  欧美国家常见proof表明酒精含量,要求200proof为酒精含量酒。如100proof的酒则是含酒精百分之五十。

  啤酒的度数则不表明乙醇的含量,只是表明葡萄酒生产制造原材料,也就是麦芽汁的浓度值,以12度的葡萄酒为例子,是麦芽汁发醇前浸出物的浓度值为12百分比(净重比)。麦芽汁中的浸出物是多种多样成份的化合物,以麦芽糖浆为主。

  葡萄酒的酒精是由麦芽糖浆转换而成的,由此可见,白酒生产厂家酒精度小于12度。如普遍的浅灰色葡萄酒,酒精含量为3.3-3.8百分比;浓色葡萄酒酒精含量为4-5百分比。

  啤酒的度数和白酒度数的含意是两回事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数事实上指的是啤酒麦芽浓度值。酒的度数酒度的界定就是指酒中纯乙醇(酒精)含有的容积百分数。如某酒200ml中纯乙醇含量为10毫升,这类酒的酒度便是10°,但容积是随温度高矮有一定的调整的。在我国要求是在温度20℃时检验。也就是20℃时,200ml酒中纯乙醇含量是多少。

  1、酒表建国后统一应用“酒表”来测量纯粮酒中的酒精含量,方式是取一只玻璃茶杯,杯中装500毫升或100ml待度量的纯粮酒,把酒精计和温度计放入烧杯中,三五分钟平稳后载入近视度数,查看温度换算表就可以。此方法为当代通用性的方式。

  2、看啤酒花之前沒有酒表,将酒对上一定总数的水,取一勺一盆,用勺舀渐渐地由高空向底处倒进盆中,观查落在接酒盆中的酒“花”尺寸、匀称水平、维持時间的长度,来明确酒精成份的含量。这类方式的准确度达到90百分比。

  3、用火烤:将纯粮酒斟在盅内,打火点燃,火熄后,看剩在盅内的水份是多少,白酒生产厂家依据水份的总数明确该酒酒精的含量。这类方式,因受外部标准的危害很大,提议慎重应用。


上一条:[散白酒批发]散白酒可以在零度以下储存吗
下一条:白酒批发厂家为您讲解是不是真的酒精度越高口感越辣

返回列表

版权所有 : 宿迁市洋河镇强华酒业有限公司 (www.heyanghe.cn)

设计制作:网商天下